Leches Vegetales




- 1 vaso de arroz integral;
- 150 gramos de quinua orgánica;
- 2 litros de agua filtrada;
- 1 cucharada de miel  (pacientes diabéticos agregar stevia líquida)
- 2 gotitas de vainilla.
 
 
En una cazuela u olla para cocinar el arroz integral y la quinua (para 1 vaso de arroz, 2 de agua filtrada). 
Aún calientes los cereales (más fácil de licuar), se le agrega el agua, la miel y la vainilla, batirlo todo.
Colar la preparación. Y listo! 
 
 
P.S.: Se puede preparar leche de cualquier tipo de cereal, echar avena. Queda riquísimo con nuez de Brasil...

Colaboración: Yara Maria Ribeiro Correa
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