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DHEA.



El Dr. William Regelson de la Escuela de Medicina de La Universidad de Virginia, afirma que la DHEA es "uno de los mejores bioquímicos bio-marcadores de la edad cronológica".


La dehidroepiandrosterona (DHEA) y su sulfato (DHEAS) son las hormonas esteroides más abundantes en el torrente sanguíneo humano. Los niveles en sangre son más altos en el desarrollo del feto, caen abruptamente después del nacimiento, comienzan a subir de nuevo a la edad de 6-8 años (un momento de rápido crecimiento) hasta alcanzar un pico a la edad de 25-30 años y luego se reducen a un 10% del nivel máximo a la edad de 80 años. Los niveles sanguíneos de DHEAS en adultos son 100-500 veces mayor que la testosterona y 1.000-10.000 veces mayor que estradiol.

Alrededor de la mitad de la DHEA en el cuerpo se produce en la corteza suprarrenal - con el resto proviene de las gónadas, grasa y tejido (sobre todo) en el cerebro. La vía de la síntesis de esteroides es el siguiente:

      el colesterol -> pregnenolona -> DHEA -> testosterona -> estrógenos
Los seres humanos tenemos niveles considerablemente más altos de DHEA que cualquier otra especie. Incluso los primates no humanos producen no mucho más que 10% de la DHEA que los seres humanos producimos.  Las hormonas sexuales se producen casi exclusivamente por el ovario y los testículos de la mayoría de los mamíferos, mientras que para los seres humanos (y en menor medida algunos otros primates) alrededor de la mitad de las hormonas sexuales provienen de las gónadas y la otra mitad se sintetiza en una función de las necesidades de la DHEA en los tejidos periféricos (mama, próstata, cerebro, músculo, hígado, etc) Para las mujeres posmenopáusicas, la DHEA es la única fuente de hormonas sexuales en los tejidos periféricos. DHEA (50 mg / día) en un pequeño estudio de 20 pacientes diabéticos redujo las especies reactivas de oxígeno en plasma (ROS) , la hidroxinonenal aldehídos reactivos (ENH), y la glicación avanzada pentosidina del producto final en un 50% [DIABETES CARE; Brignardello,E; 30(11):2922-2927 (2007)].

Los seres humanos y otros primates son las únicas especies que producen y secretan la hormona dehidroepiandrosterona (DHEA) y su forma en sulfato (DHEA-S) en cantidades que superan a los de cualquier otro esteroide. DHEA tiene un pico al final de los 20s y una disminución de un 10% del pico a la edad de 80s. La DHEA puede proteger contra los efectos dañinos de cortisol, mientras que contribuye a la síntesis de andrógenos y estrógenos en los tejidos periféricos, la promoción de la masa corporal magra, lo que reduce la depresión y mejorar la función inmunológica [EXPERIMENTAL GERONTOLOGY 33(7/8):713&897 (1988)].
4/12/2007 Estimado Dr. Peat Dar le DHEA a mi padre podría mejorar su condición, él está pensando en ser operado (bypass) ¿Qué piensa usted?  Testosterone Patches Improve Exercise Capacity in Men with Angina Reuters Medical News. TORONTO, June 22, 2000

Dr Peat Ph.D., 10/3/2004:
"Tanto la DHEA y la testosterona puede ser muy útiles para los hombres mayores, siempre y cuando la cantidad no sea demasiado grande, y la función de la tiroides y la dieta sea buenas. De lo contrario, si el funcionamiento de la tiroides es bajo y el cortisol es alto, se puede convertir en estrógeno. La aspirina y la niacinamida pueden ser muy útiles. La niacinamida tiene muchas funciones de protección, incluyendo la mejora de la utilización de la glucosa y la protección contra el exceso de excitación."


Dr. Peat ¿Cómo se reconoce desde el punto de vista clínico una deficiencia de DHEA, pregnogenolona ? Niveles bajos de cortisol y DHEA baja ? Cortisol alto y la deficiencia leve de la DHEA?
En cuanto al EKG y el funcionamiento adecuado de la tiroides siguiente, ¿cuáles son los cambios que muestran un buen funcionamiento ?

"Creo que la dosis de niacinamida debe mantenerse lo más bajo posible para reducir los ácidos grasos libres, y 50 veces mg dos o tres diaria debe ser capaz de hacer eso. Con la pregnenolona, una dosis de 20 mg, ó 50 o 150, casi de inmediato producen una sensación de comodidad y capacidad para resolver los problemas, si ha habido una deficiencia. Con la DHEA, 5 ó 10 mg (en una persona más de 40 años de edad) es probable que aumente la libido en un día o dos, y protegerá contra un cortisol excesivo. El cortisol y la ACTH deben ser ambos tan bajos como sea posible. La onda T en el electrocardiograma debe ser rápida y nítida."

Cenegenics and DHEA, Leer aquí:

DHEA – dehidroepiandrosterona

Hace treinta años, los endrocrinólogos de la John Hopkins University descubrieron que las glándulas supra-renales producen grandes cantidades de DHEA a partir de la pregnenolone desde el nacimiento. La producción de DHEA llega a un máximo entre los veinte y los treinta años, y a partir de allí decrece con la edad.

En el San Diego Union (Friday, February 12,1989), apareció un resumen de varios estudios sobre la DHEA. Por ejemplo, se descubrió que los niveles de DHEA eran consistentemente más bajos que lo normal en mujeres con cáncer de mama. En un experimento con ratones genéticamente predispuestos a la obesidad, perdieron peso con el uso prolongado de DHEA y regresaron a su normalidad cuando se suspendió la terapia con DHEA. En otro grupo de ratones genéticamente predispuestos a cáncer de mama, la terapia a base de DHEA no sólo evitó el cáncer de mama sino que los ratones se hicieron mas jóvenes y delgados!

Muchos otros investigadores han reportado un efecto rejuvenecedor de la DHEA. Por ejemplo, en The New England Journal of Medicine (December 1986), varios investigadores reportaron evidencias que sugerían que la DHEA tenía propiedades anti-envejecimiento o de ‘supervivencia’ . En un estudio realizado en 242 hombres de la ciudad de San Diego, con edades comprendidas entre 50 y 79 años, se les hizo seguimiento de sus niveles de DHEA. Los hombres que murieron durante el estudio tenían 1/3 del nivel de DHEA que tenían los sobrevivientes.

Peat proporciona la siguiente información sobre los efectos de la DHEA:
• Líbido: En hombres que tenían bajo su líbido debido a bajos niveles de testosterone, la DHEA aumentó la líbido casi como si fuera testosterona.
• Arthritis: La aplicación local de la DHEA lo mismo que de la progesterone pueden detener el dolor de la arthritis y otros padecimientos inflamatorios. Aún en personas de 84 años.
• Osteoporosis: El Dr. John Lee documentó seis años de investigación donde demostraba que se podía revertir la osteopórosis con progesterona. El mismo efecto se puede conseguir con la DHEA.
• Diabetes: En un estudio donde se envenenaron a conejos con alloxan (que destruye las células beta del páncreas), la DHEA curó su diabetes. Los conejos en el estudio desarrollaron células beta normales en el pancreas.

Peat consumió algo de DHEA, no mucho, sólo varios miligramos al día. (5 o 10, 2 o 3 meses)

Observó lo siguiente:
• Un lunar desapareció. Otros pacientes tuvieron los mismos resultados.
• Las muelas del juicio impactadas veinte años antes, rotaron de posición.
• Peat aumentó de estatura 1.5 pulgadas a la edad de 46. Su peso permaneció igual pero su cintura decreció. En varios meses cambió su mediana apariencia debido a que se hizo más alto.
• La aplicacion local de DHEA hizo que su pelo gris se pusiera negro !


PUNTOS A TOMAR EN CUENTA
Un organismo joven puede producir entre 12 y 15 mg de DHEA por día. A los 40 años puede bajar a la mitad la producción. Un organismo de 90 años solo produce el 5% de lo que producía cuando era joven.

Una sobredosis de DHEA puede ser nociva al organismo. Cualquier exceso de DHEA se convierte en otras hormonas, como la testosterona, que ataca al hígado y al timo cuando se encuentra en exceso en el organismo.

Un exceso de DHEA también puede producir irritabilidad, caída del pelo, entre otras cosas.

Ebeling y Koivisto en la revista The Lancet, informe de 1994 que, en algunas células de cáncer de mama en un medio bajo en estrógenos, la DHEA tiene un efecto similar al estrógeno, estimulando el crecimiento del tumor. Fui testigo de esto en un paciente con cáncer que toman dosis bajas de progesterona natural, junto con 200 mg diarios de DHEA. Cuando se detuvo la DHEA, el tumor empezó reduciendo.

Peat dice que 1.2 mg es la dosis máxima que se lo recomendaría a cualquiera que no sea una persona mayor, enferma. Sólo en este último caso, habría que recomiendan 12-15 mg al día y, a continuación, incluso, no sin pregnenolona, la progesterona y el apoyo de tiroides. La mala noticia más reciente acerca de la DHEA es que se modifica gliales(cerebro), las células en el  tipo asociado con la inflamación. Debido a que la pregnenolona se convierte en progesterona y la DHEA, es mucho más seguro.

Peat recomienda para todo el mundo la pregnenolona más allá de los 40 años e incluso antes, si se producen problemas de salud persistentes (estrés crónico). Esto incluye incluso la diabetes juvenil.¿Por qué? Debido a que la pregnenolona se mostró a rejuvenecer las células beta del páncreas en animales diabéticos. Si funciona en animales, que vale la pena intentarlo en humanos.


Tomado de Pregnenolone - A Fruit Of Cholesterol  By Lita Lee, Ph.D. 5/7/2001  Leer Aquí:


El Dr Ray Peat Ph. D. agrega:
"La DHEA (en la cantidad correcta) puede ser muy útil. Para la artritis, en combinación con la tiroides y progesterona, es muy útil. En mi experiencia, la artritis reumatoide y la osteoartritis son curados de forma permanente y rápida."

DHEA Outline • Introduction • DHEA and Cancer • The Anti-Obesity Factor • DHEA and Glucose Metabolism • DHEA and Appetite • DHEA and Aging • Enhancing Brain Function • DHEA and Immune Function  • DHEA: The Buffering Steroid ? • Dosage • Conclusion • Regulatory Difficulties • References •
Additional Information:

DHEA,Terapia de Reemplazo Hormonal: Para saber más Leer Aquí : 
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Proteínas

Las proteínas están hechas de aminoácidos, pequeñas unidades necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos. La proteína es la sustancia más abundante del cuerpo excepto por el agua y, posiblemente, grasa. Alimentos de origen animal como carnes, pescado, aves, leche y huevos son ricos en proteínas.  Las Plantas que son buenas fuentes de proteína son fríjoles, guisantes, frutos secos, pan y cereales.

La combinación de fuentes vegetales, como la mantequilla de maní ó almendra con pan integral o arroz integral con frijoles, proporciona una excelente proteína. Así mismo lo hace la combinación de fuentes vegetales y animales, como cereales y leche o macarrones y queso.


Las frutas son una fuente de proteína, los órganos y vísceras de los animales, las algas marinas, la levadura de cerveza, esto lo aprendí del fabuloso programa NutriCircles 2011 hecho por el Dr Donald Davis Ph. D., y E. H.  Strickland que me regalo hace más de 8 años y que se actualizo en el 2011.    El Dr Davis fue compañero de trabajo del Dr. Roger J. Williams, Ph.D., descubridor del ácido pantoténico y autor de varios hermosos libros entre los que resalta "Individualidad Bioquímica".

http://brightspot.org/2006/nutricircles/download.shtml


De este extraordinario programa NutriCircles he aprendido muchas cosas, por ejemplo:

Cuál es el suplemento ó comida que más proteína tiene??

Gelatina sin sabor no light  = 100 % !

Carne de murillo, cola de res, mano de res, en la gastronomía mundial se encuentran por doquier, los españoles, cubanos, dominicanos hacen una cola sudada con plátano maduro para chuparse los dedos!!

Los esponjados o mousses son una fuente de proteína, fibra, sacáridos, agua, minerales, etc.

Los esponjados vegetarianos se hacen con agar agar !! muy ricos!!

En la consejería de nutrición utilizó esta formidable herramienta desde hace muchos años.

Además, las frutas son una fuente de proteína (aguacate), hongos chinos (shiitake, maitake,reishi, etc), algas marinas (spirulina la cultivaban los aztecas), , etc.

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Grasas

Grasas y aceites vegetales (que son grasas líquidas) son una fuente concentrada de energía. Las grasas en la dieta son necesarias para una buena salud. Hacen disponibles ciertas vitaminas  para su uso en el cuerpo, amortiguan los órganos vitales, forman parte de todas las células del cuerpo y ayudan a mantener la temperatura corporal. Las grasas también retrasan la sensación de tener   hambre, debido a una mezcla de alimentos que contienen grasas remanentes que permanecen más tiempo en el estómago.

Los Nutricionistas distinguen entre diferentes tipos de grasas alimenticias. Las grasas saturadas suelen ser sólidas en forma y son de origen animal. En muchas dietas típicas, ya sea la grasa de carne ó aceite de coco son la fuente principal. Las grasas saturadas: mantequilla de vaca, Aceite de coco, de palma, son junto con el aceite de olivas las mejores.

El colesterol es una sustancia cerosa natural hecha por el organismo. Ayuda a formar jugos digestivos y es el precursor de la pregnenolona la cual es a su vez precursora de las hormonas esteroideas.  Además tiene funciones estructurales, recubre las vainas de mielina, y es fuente de energía.  Está presente en el organismo no importa si no se come.

Generalmente cuando el colesterol esta elevado significa que hay un problema en la tiroides, usualmente un metabolismo lento, la medicación para disminuirlo es nociva y se debe evitar en lo posible, cuando se reactiva el funcionamiento de la tiroides con T3 ó T4 /T3 se disminuyen los valores del colesterol y se aumentan los de las hormonas naturales: DHEA, Progesterona, testosterona.

Los mitos del Colesterol

Unos de los mitos más inmortales dentro de la medicina afirma que demasiada grasa animal en la dieta y un elevado nivel de colesterol son perjudiciales para el corazón y las arterias. En esta página y las siguientes  hay datos que seguramente sorprenderá a muchos. Información  que la mayoría de los médicos e investigadores desconocen.

Los Mitos del Colesterol: Leer Aquí


Los mejores aceites son:

El de coco, el de oliva extravirgen y la mantequilla de vaca.

Aceite de Coco: Leer Aquí

¿Confundido Acerca De Las Grasas?

A continuación se presentan grasas tradicionales, ricas en nutrientes, que han alimentado pueblos saludables por miles de años:

Leer Aquí


La Red Internacional de Escépticos de colesterol  Leer Aquí
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Cáncer: “La evidencia de la protección alimenticia"


Producto de una revisión de mas de 15 expertos en  mas de 4.500 estudios científicos a lo largo de un periodo de 3 años sale a la luz: Food, Nut  piUH  @ 8220; auspiciado por: World Cancer Research  Fund and  The American Institute for Cancer Research  en 1997.  De acuerdo a esta titánica tarea y siguiendo las recomendaciones se podría prevenir entre un 60 y 70% los casos de cancer en el ámbito mundial, hoy en día. (1)

En sus recomendaciones finales, se lee “La evidencia de la protección alimenticia o dietética contra el cancer con las frutas y las verduras es la mas fuerte y consistente” [1 (pag 504)]

Aunque el cáncer es una enfermedad que se ha conocido desde tiempos
antiguos,  descrita por Hipócrates y otros médicos 500 años A.C. y 200 D.C.
Describiendo de “la pandemia del Cáncer”:” El concepto de –transición epidemiológica- describe la tendencia  hacia un cambio en los
patrones de las enfermedades de una dominante endemia,  infecciones
epidémicas y enfermedades por deficiencia a epidemias y eventualmente a
enfermedades crónicas dominantes.  Esta transición  históricamente ha
seguido a transiciones demográficas y nutricionales las cuales ocurrieron primero  en Europa Occidental  y Norte América. [1(pag 550)].  De lo anterior se deduce que lo que nos depara en el futuro es un mundo aquejado de enfermedades crónicas,  es cierto que la expectativa de vida ha  aumentado pero a que costo? Al costo de vivir más pero con una calidad de vida adecuada, humana?

Afortunadamente contamos con la información precisa, además de los fitoquímicos en sinergia y en su presentación natural, con la ventaja de la liofilización.   Tal futuro desolador y triste no será más pues una obligada realidad.

BRÓCOLI

Brasicca  Olerácea


El brócoli podría contener mas nutrientes que previenen el cáncer que cualquier otra planta” [2(pag.23)]

Los fitoquímicos que previenen el cancer se encuentran en todas los vegetales comestibles, verduras, frutas, granos integrales, granos, nueces, semillas, ajo, especias, hierbas, té y aún en el vino.  Generalmente ellos son destruidos por la cocción o al envasarlas en latas.  Pero pocas sino todas,  se encuentran junto a comida refinada, azucares y harinas refinadas, grasas, arroz y alcohol destilado.  Desafortunadamente estas comidas desvitalizadas son hasta ahora las principales fuentes de comida vegetal para la mayoría del hemisferio occidental.

Los verduras crucíferas incluyen repollo, brócoli, coliflor, rábano, nabo  entre otros.  Así como lo afirman un sinnúmero de publicaciones, el Dr Donald Davis Ph. D. “ Ellas son tal vez la mejor prueba para prevenir el cáncer humano”. 
Personas con una baja ingesta de crucíferas tienen un elevado riesgo de cancer de colon.   En animales estos vegetales y algunos de sus componentes tambien  disminuyen el riesgo de cáncer de seno. (3)

Las crucíferas son ricas en ftoquímicos llamados isocianatos e índoles ( los cuales aumentan las enzimas que rechazan sustancias extrañas)  (4)

“Estos fitoquímicos no solo protegen la planta misma de la radiación solar o de la invasión de insectos, sino que además el consumo de estas sustancias químicas por las personas ha mostrado el mantener las células corporales saludables y estables en muchas formas”  (5)


Constituyentes activos

Una porción = ½ taza (44grs);  = 12 calorías,  se encuentran
65% de carbohidratos 34% de fructosa, 24% glucosa, 5% sacarosa, 10% de maltosa, 10% de lactosa, otros carbohidratos 16%.
25 % de proteínas
10% de grasas, 68% ácidos grasos poliinsaturados, 10% monosaturados y 22% saturados.

Tiene cantidades elevadas de vitaminas A, E, K,  vitamina B6 o piridoxina, vitamina C, ácido pantoténico, ácido fólico, riboflavina, tiamina, magnesio, potasio, fósforo, cobalto, cromium, hierro, yodo, manganeso, molibdeno, níquel, selenio, fibra, ácidos grasos omega 3, ácido linolenico, histidina, isoleucina, leusina, lisina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina, además de biotina, niacinamida, calcio, cloro, sodio, zinc, tiene en total 20 aminoácidos a excepción de la prolina.  Extraordinario, verdad? (3) Además tiene clorofila.

Mejor aun, cuando las semillas de brócoli son germinadas, el contenido de los isotiocianatos es mayor que las concentraciones en el brócoli, durante los primeros 3 días, para luego declinar al quinto o sexto día. (6)

Hay que tener en cuenta que el consumo de excesivas cantidades de brócoli puede inducir bocio.  (7) (8)

El contenido de ácido oxálico es bajo, 0.19 grs. por 100 gramos de brócoli

*Los gliconutrientes esenciales para el funcionamiento estructural saludable son ocho monosacáridos: manosa, glucosa, xylosa, galactosa, N-acetil-galactosamina y N-acetil-glucosamina, fucosa y N-ácido-acetilneuraminico.  Estos sacáridos se combinan con proteínas y grasas para crear glicoformas que recubren la superficie de virtualmente cada célula corporal.  Las glicoformas funcionan como moléculas de reconocimiento que comunican los mensajes que el cuerpo necesita para tener salud. 

La mayoría de los cuales no se encuentra en abundancia en la dieta moderna, se encuentran en abundancia tan solo dos, la glucosa y la galactosa. (9)

El brócoli tiene xylosa, y galactosa (2.700 mgrs por 100 gramos ) (10)

 Referencias

  1. WORLD CANCER RESEARCH  FUND AND  THE AMERICAN INSTITUTE FOR CANCER RESEARCH : Food, Nutrition, and the Prevention of Cancer: A Global Perspective “ , by The  American Institute for Cancer Research, 1759 R St. NW Washington, DC 20009, 1997  http://www.wcrf.org/cancer_research/index.php
  2. LIFE EXTENSIÓN FOUNDATION, The Directory 2001  http://www.lef.org/ 
  3. Dr Donald Davis Ph.D. Research Associate Biochemical Institute A5100 The University of Texas Austin, TX  78712-0163 Exp. Sci. Bldg. 241 or 233 and E. H. Strickland. NutriCircles  1987-2004
  4. Y. Zhang, P. Talalay, C.-G. Cho, and G.H. Posner, "A major inducer of anticarcinogenic protective enzymes from broccoli: Isolataion and elucidation of stricture," PROC NATL    ACAD SCI 89 (1992): 2399-2403
  5. Functional Foods...  Eating in the 21th Century The Future  of Food as a Medicine by Marilyn DeMuth-Nakamoto, RS, MS.
  6. W. Fahey, Y. Zhang, and P. Talalay, "Broccoli sprouts: An exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens," PROC NATL ACAD SCI 94 (1997): 10367-10372
  7. Mary Shomon, Overconsumption of uncooked “goitrogenic” foods Mary Shomon   http://thyroid.about.com/ 
  8. Dr. Teresa Dale ND., Ph. D.  http://www.wellnesscenter.net/ 
  9. Glycoscience.com, The Nutrition Science Site   http://mannatechscience.org/
  10. Dr David Bird MbChB, Dip Clinical Nutrition, FACNEM. http://www.healingcancernaturally.com/glyconutrients-substitutes.html   


ZANAHORIA

Daucus carota

En la dieta del Dr Max Gerson MD., es uno de los principales elementos a tener en cuenta, en el Instituto que lleva su nombre, se recomienda combinada en forma de extractos de jugos con la manzana cada hora.  El Dr Gerson fue un pionero en el tratamiento de enfermedades crónicas incluyendo el cáncer, alcanzando éxitos increíbles.  (1)

La zanahoria pertenece a una familia con mas de 2.500 miembros, que incluyen el perejil,  y apio entre otras.  Las zanahorias  son una de las mejores fuentes de beta caroteno.  La zanahoria estimula la digestión, ayuda a la diuresis, es un excelente tónico para el hígado, limpiándolo de toxinas.

Es útil
  • En casos de acné
  • Afecciones oculares
  • En la artritis
  • Afecciones hepaticas
  • En el asma
  • En afecciones de la piel
  • En ulceras
  • En las cataratas  [2(pag.82- 83)]
  • Resultados tempranos con suplementos de betacarotenos mostro que reducen un 50% los ataques cardiacos, un porcentaje extraordinario, algo que no se ha conseguido con la dieta ni con drogas hipolipemiantes. Nutricircles..

En 1996 se aprobó en EEUU el uso de la vitamina A como oncoterápico.  [3(pag. 201)]

El Dr Kelley en su libro The Original Metabolic Medicine’s Cancer Cure” nos relata que la segunda fase más importante de la dieta para el cancer es la de jugos frescos naturales.  Nos recomienda beber por los menos un litro de jugo de zanahoria y un poco de jugo de apio cada día.   Que uno debería considerar la ingesta además de alfalfa, remolacha, lechuga, cocombro, diente de león,  en  piUH  @ xt2">
La zanahoria contiene ademas del beta caroteno, una segunda clase de carotenos, el xanthopyll.  Un estudio canadiense mostro que el consumo de zanahoria reducía la incidencia de cáncer de seno en mujeres post-menopausicas.  Otro estudio japonés ha mostrado que el consumo de zanahoria reducía el riesgo de tener cáncer de seno y de cervix en mujeres jóvenes. [5(pag. 79)]


Constituyentes activos

Una porción = una zanahoria (72g) =19 CMS de largo x 2.8 CMS de diámetro; rallada; volumen asumido rallado;  = 31 calorías,  se encuentran
90% de carbohidratos, 54% de sacarosa, 8% de fructosa, 9% glucosa, otros carbohidratos 28%.
7 % de proteínas
4% de grasas, 67% ácidos grasos poli-insaturados,  7% monosaturados y 26% saturados.

Tiene cantidades elevadas de beta caroteno, vitamina K, vitamina B6 o piridoxina, vitamina C, biotina, tiamina, potasio, cobalto, molibdeno, níquel, fibra, GLUTATION, (GSH) es un oxidante, anticarcinogeno y estimulante inmunológico, encontrado probablemente en todas las comidas integrales pero que se pierde durante el procesamiento y refinamiento. Las frutas, vegetales, y carnes son las fuentes mas ricas (frescas o congeladas pero no en lata).  El glutatión, consiste en 3 aminoácidos— ácido glutámico, cisteina, y glicina.

Ya que puede ser sintetizado por todos los mamíferos (especialmente en el hígado), no se considera  un nutriente esencial.  Sin embargo la administración de GSH puede ser benéfico.  Se absorbe intacto  durante su paso por la boca y el intestino y eleva los niveles sanguíneos de GSH.

La recomendación nutricional diaria estadinense está entre 5 a 150 mg/día, dependiendo de las escogencias en las comidas. La recomendación no oficial por el Dr Davis es de 75 mg de GSH por 2500 calorías. 

Además tiene ácido fólico, niacina, vitamina E, ácido pantotenico, riboflavina, calcio, cloro magnesio, fósforo, boro, cobre, hierro, yodo, manganeso, selenio, zinc, colina, no posee ningún aminoácido .

El PH de la zanahoria es de 4.9-5. (5)
           

Referencias


  1. Dr Max Gerson MD. Cancer Therapy - Results of Fifty Cases. Gerson Institute. 1958   http://gerson.org/gerpress/ 
  2. William  H. Lee R.Ph. Ph.D.  Sáquele el JUGO a sus verduras y frutas y mejore su salud.  Editorial Norma, 1996
  3. F. Klaschka NUEVAS PERSPECTIVAS EN LA TERAPEUTICA ANTITUMORAL  Forum Medizin Verlagsgesellschaft 1.996
  4. The Original Metabolic Medicine’s Cancer Cure Dr. Kelley’s  Do-it-Yourself Book one answer to cancer Reviewed after 32 years 1967 — 1999 With cancer cure Suppressed By Dr. William Donald Kelley, D.D.S., M.S.  http://www.drkelley.com/CANLIVER55.html 
  5. LIFE EXTENSIÓN FOUNDATION, The Directory 2001
  6. Dr Donald Davis Ph.D. Research Associate Biochemical Institute A5100 The University ofTexas Austin, TX  78712-0163 Exp. Sci. Bldg. 241 or 233 and E. H. Strickland. NutriCircles  1987-2004  http://www.organic-center.org/reportfiles/Davis_ppt.pdf

PEREJIL

Petroselinum sativum


Es uno de los 10 mejores remedios naturales que disponemos.  ( El autor)
El perejil tiene un alto contenido de clorofila, el purificador mas eficaz de la naturaleza.  Se puede preparar un té, el cual purifica los riñones,  el hígado, la vesícula biliar, limpia el sistema circulatorio, refuerza el corazón.  El perejil es una de las pocas hierbas que ayudan a desodorizar el aliento de cebolla y ajo.  De acuerdo al Dr Bernard Jensen DC., tiene mas hierro que cualquier otra planta que él conozca.  Tiene una alta concentración de beta caroteno, un anticancerígeno natural, además tiene una altísima concentración de vitamina C.  [1(pag 54, 55)]    El agrega ademas que es bueno para la diabetes, remineraliza el cuerpo, controla el calcio  [1(pag 68)] 

Algunos de sus beneficios naturales son:
·         Promueve la digestión normal
·         Elimina el ácido úrico
·         Es un formidable diurético natural
·         Es útil para los trastornos endocrinos en la mujer
·         Es útil para la artritis
·         Es una ayuda fantástica para la anemia
·         Útil en afecciones de la próstata [2(pag 72)]

Es extremadamente nutritivo, es bueno para el sistema nervioso, para la suprarrenales, ayuda a regular el ciclo menstrual, en el síndrome de tensión premenstrual alivia la retención de líquidos.  Ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo contra las enfermedades.  Ayuda a secar la leche. [3(pag 47)]

Bueno para bocio, edema, enuresis, obesidad, indigestión, gases
(carminativo) y antihelmíntico.  Agentes nutritivos:

·         Apiol, bergapteina, aceite esencial, furanocumarina, mucílago, alcanfor, ácido pretroselinico. [4(pag 56)]
 
Estudios epidemiológicos han demostrado evidentemente la correlación inversa entre la ingesta de nutrientes antioxidantes, vegetales y frutas y la posibilidad de tener cáncer.  Mas estudios han sugerido fuertemente que la elevación de glutation S transferasa GST es de critica importancia en alcanzar quimioprotección contra carcinógenos químicos.   La mysticirina, un ingrediente activo del perejil se ha reportado ser un inductor de la actividad de la GST en los tejidos del ratón y un inhibidor del benzopireno, inductor de tumor-génesis los pulmones del mismo.   Los estudios mostraron por primera vez que la myristicina induce profunda y preferencialmente una inducción de los niveles de la isoenzima GST µ  comparada con las clases α y π  de GST. (5)

Las mejores fuentes de GSH son, el melón, aguacate, pechuga de pollo, papaya,  papa cocinada con cáscara, tomate rojo crudo, y en menor cantidad mango, brócoli, espinaca, cebolla. (6)


Constituyentes activos

En una porción = 1 cucharada dulcera  = 1 caloría,  se encuentran
62% de carbohidratos 34% de fructosa, 24% glucosa, 5% sacarosa, 10% de maltosa, 10% de lactosa, otros carbohidratos 16%.
20 % de proteínas
18% de grasas, 4% ácidos grasos poli-insaturados, 10% mono-saturados y 4% saturados.

Tiene cantidades elevadas de beta caroteno A, E, K,  vitamina B6 o piridoxina, vitamina C, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, riboflavina, tiamina, calcio, magnesio, potasio, fósforo cobre, manganeso, hierro, fibra, zinc, histidina, isoleucina, leucina, lisina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina, además tiene en los demas aminoácidos a excepción del ácido glutámico y cisteina.

El contenido de ácido oxálico es 1.7 grs. por 100 gramos perejil. (6)

Referencias

  1.  Dr. Bernard Jensen DC. Nutriologo Clínico. Jugoterapia Editorial Yug México 1993.
  2.  William  H. Lee R.Ph. Ph.D.  Sáquele el JUGO a sus verduras y frutas y mejore su salud.  Editorial Norma, 1996
  3. Como Hacerlo con Hierbas Velma J. Keith y Monteen Gordon Mayfield Publications. 1.984
  4. Prescription for NUTRITIONAL HEALING James F. Balch, MD. Phyllis A. Balch, C.N.C 1993
  5. Dr. Hassam Ahmad,. Chemistry Department., College of Science and Engineering. Dietary Antioxidants and Their Role in Prevention of Cancer
  6. Dr Donald Davis Ph.D. and E. H. Strickland. NutriCircles  1987-2004  http://www.brightspot.org/2006/nutricircles/index.shtml


 

El ajo ha sido utilizado por centurias debido a sus propiedades medicinales.

La investigación ha mostrado que el ajo protege al cuerpo de varios polutantes y de metales pesados, pero lo mas importante es su capacidad para la prevención de ciertos canceres.   1 pag 128

Al ajo se le llama el antibiótico de la naturaleza, ya que contiene alicina, un antibiótico natural. Un miligramo de alicina equivale a 15 unidades de penicilina.  Es viricida, funguicida y bactericida.  El ajo contiene mas germanio que cualquier otra hierba!!  En ciertas investigaciones realizadas en ratones y ratas, los grupos alimentados con ajo no desarrollaron cáncer, en tanto que a los que no se les suministró desarrollaron algunos canceres.

Beneficios naturales:
·         Es eficaz contra la Escherichia Coli, y estafilococo.
·         Protege contra las infecciones
·         Mejora, tonifica y mantiene la condición física.
·         Tiene un efecto rejuvenecedor sobre todas las células.
·         Desarrolla resistencia y energía.
·         Contiene selenio lo que ayuda a la arterioesclerosis.
·         Tiene un efecto armonizante, ya sea alta o baja presión arterial.
·         Tiene un factor regulador de la glicemia.
·         Se le puede usar en forma de enemas, eliminando parásitos, expulsando el exceso de mucosidad y aliviando los calambres del colon, mejorando la perístasis del mismo.

Por su alto contenido en germanio y selenio es una aliado indispensable en el tratamiento de afecciones cancerosas. (2)

Dr Otto Warburg Ph. D., Nobel laureado
Para que se repliquen las celulas cancerosas se requiere de un estado anaeróbico, local es decir ausencia de oxigeno.  En 1.931 el premio Nobel Dr.  Otto Warburg Ph. D., demostro que las celulas cancerosas tienen un metabolismo energético diferente al de las celulas sanas, en su Tesis ganadora del premio Nobel, él descubrio por primera vez que los tumores malignos exhiben frecuentemente un incremento de la glicólisis anaeróbica, un proceso por el cual la glucosa es utilizada como combustible por las celulas cancerosas siendo el acido láctico un subproducto.   


Esta forma drástica y diferente en la que los tejidos normales utilizan el oxigeno como fuente principal de energia.  El elevado incremento del acido láctico producido por la fermentación de la glucosa en las celulas cancerosas es transportado al higado.  Así pues, el acido láctico genera un PH mas bajo en los tejidos canceroso, y tambien una fatiga física general.  El paciente entonces se cansa fácilmente. Ademas, esta vía anaeróbica, la fermentación un proceso es extremadamente ineficiente, tan solo se produce el  5 %  de ATP de la energía de la comida disponible y de las reservas calóricas corporales, el cáncer es, en efecto un desgaste   energético.  Y por lo tanto el paciente se torna cansado y mal nutrido.  Este ciclo vicioso incrementa el desgasto corporal.  Esta es una de las razones por las cuales el 40% de los pacientes con cancer mueren de malnutrición o caquexia.  (3)


Resumiendo él demostró que el crecimiento de la células cancerosas es el resultado de una falta de dióxido de carbono y de oxigeno, siendo una vía adaptativa e ineficiente la anaeróbica.  Las células corporales funcionan en presencia del en primer lugar de una adecuada concentración del dióxido de carbono y por ende de oxigeno, es decir en forma aerobia.  El Dr Warburg argumento que  “defecto respiratorio” estaba detrás de todas las formas de cáncer.  (4)
Una célula cancerosa es mas “húmeda” que una célula normal, tiene entre un 90 a 92 % de agua.  El efecto estimulante de la tiroides del aceite de coco disminuye no solo dicho nivel de agua, sino además el nivel de ácido láctico.  Una hiper ácido lactemia, que conlleva a una acidosis, podría implicarse en enfermedades auto-inmunes, al cambiar la “reactividad inmunológica” celular (5)

El ajo contiene 650 ppm. de germanio, solo es superado por el ganoderma lucidum 800-2.000ppm  (6)  Ginseng (Panax ginseng): Japonés 250-350ppm – Koreano hasta 4000ppm, Comfrey (Symphytum officinale): 150ppm, Aloe (Aloe vera)  80ppm, Ajo (Allium sativum): 750ppm

Ensayos clínicos con germanio sesquidoxido (Ge-132) mostraron su alta efectividad en los siguientes casos:

El germanio (132) se ha utilizado en la prevención de metástasis de :
Canceres de pulmón, de próstata, sarcomas, incluyendo el condrosarcoma, osteosarcoma, de hígado, incluyendo metástasis hepaticas, cánceres de las esfera otorrinolaringológica, incluyendo el de laringe, leucemias y linfomas así como metástasis de nódulos linfáticos, tumores de bazo, cáncer de seno, cánceres del cerebro, de riñón. (7) 

El germanio aumenta la concentración tisular de oxigeno. 

Germanium (132)

Este importante mineral traza fue descubierto e investigado por el científico japonés, Kazuhiko Asai.  Él encontró que la ingesta de 100 a 300 mgrs de germanium al día mejoraba muchas enfermedades incluyendo, artritis reumatoidea, alergias alimenticias, hipercolesterolemia, candidiasis, infecciones virales crónicas, cáncer y SIDA.  Germanium es un analgésico rápido.  El germanium trabaja acoplando tres moléculas de oxigeno, como lo hace la hemoglobina, lo cual aumenta la concentración de oxigeno en los tejidos.  El Dr Asai cree que todas las enfermedades son causadas por un insuficiente aporte de oxigeno al área en donde se requiere. Los investigadores han demostrado que el germanio inorgánico es una forma efectiva de aumentar la concentración celular del oxigeno.  (8)

Otros elementos claves en el tratamiento de cánceres, son el rubidio y el cesio. (9)

Dr Raymond Peat

==Si me acuerdo correctamente, usted escribió que de acuerdo al Dr Warburg, cuando el oxígeno está en un 70% ausente un cáncer puede desarrollarse??  Gracias

==”Yo pienso que es una cuestión de tensión o estrés general, falta de oxígeno, y cuestión de tiempo; las condiciones que producen la atrofia tisular permiten el metabolismo del cáncer para desarrollarse. Así, condiciones químicas que causan que el oxígeno sea gastado internamente le permitirá al cancer incluso desarrollarse aun cuando la sangre este entregando oxígeno. El defecto del mitocondrial creado por una deficiencia de la riboflavina en sí mismo conlleva al cáncer. Yo pienso que el daño radical libre producido por la acumulación de grasas poliinsaturadas, hierro (y otros metales pesados) es el factor más común en el defecto mitocondrial. 

Las substancias estrogénicas producen defecto mitocondrial carcinogénico. Es por esto que el hipotiroidismo es carcinogénico. La altitud alta es anti-carcinogénica,  porque la proporción de dióxido del carbono a oxígeno es mayor que al nivel del mar,  protegiendo el metabolismo mitocondrial”. (10)

Referencias

1.    LIFE EXTENSIÓN FOUNDATION, The Directory 2001
2.    Como Hacerlo con Hierbas Velma J. Keith y Monteen Gordon Mayfield Publications. 1.984
3.    Dr. Lam at http://www.lammd.com  Sugar and Aging Warburg O. On the origin of cancer cells. Science 1956 Feb;123:309-14. Warburg, O. The Metabolism of Tumors. London. Constable and Co. 1930
4.    Dr Peat AGING EYES, INFANT EYES, AND EXCITABLE TISSUES  newsletter  August, 2002. Ray Peat PhD 
5.    Stress and Water,Essays by  Ray Peat PhD  Raymond Peat, MA, PhD (Univ. of Oregon) Endocrine Physiologist, specializing in hormonal changes in stress and aging http://www.raypeat.com/
6.   Germanium, Laboratorios BIOTECNI Calle 53 A BIS # 20-36 tels: 6081942, biotecnicolomba@colombia.com
7.   Plants containing Germanium http://www.regenerativenutrition.com/content.asp?id=440 http://www.germanium.net/book_view.php 
8.    Prescription for NUTRITIONAL HEALING James F. Balch, MD. Phyllis A. Balch, C.N.C 1993"
9.    "Cancer - Orwellian or Utopian" by H. E. Sartori, M.D.  Cesium Chloride (High pH Therapy)  http://www.healingcancernaturally.com/cesiumchloride-high-ph-therapy.html
10. Comunicación personal Dr Raymond Peat Ph. D. (5/5/2004).

otras verduras utiles en cáncer:


1.     repollo morado   brassica olerácea


2.     cúrcuma             curcuma longa


3.     nabo                   brassica napus


4.     remolacha          beta vulgaris


5.      uva                     vitis vinifera


6.      sábila                  aloe barbadensis



Dr Juan Manuel Martínez MD. e Investigador

Abril de 2004
jmmartin61@hotmail.com

http://www.dietandcancerreport.org/ 

SEGUNDO REPORTE DE LOS EXPERTOS 2007

http://www.dietandcancerreport.org/cancer_resource_center/downloads/Second_Expert_Report_full.pdf 

ULTIMA ACTUALIZACIÖN: 26 de marzo de 2012


COMO ULTIMO ENLACE PERO NO MENOS TAL VEZ LA MEJOR QUE SE PUEDA ACCEDER PARA CONOCER LOS BENEFICIOS DE LA TERAPIA NUTRIENTE INJECTABLE, ESTA LA DE RIORDAN CLINIC, EN WICHITA KANSAS.



2009 Symposium Lectures
View lectures from our 1st Annual 2009 Riordan IVC and Cancer Symposium.

http://www.riordanclinic.org/education/symposium/s2009/


Nutrición del paciente con cáncer:


Combinando la quimioterapia con terapia nutriente injectable, ú homeopatía, se manejan adecuadamente los efectos nocivos de la primera !

Dra Hulda Clark Ph.D. Cura y prevención de todos los cánceres  Ver Aqui:
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Vacunas y enfermedades reactivas.



Dr. Laurent Hervieux MD.

A continuación presento una contundente reseña, fruto de la experiencia de un grupo de Homeópatas, lideres en el campo de la Homeopatía a Dosis Infinitesimales, como se aprecia suscita a la reflexión y es muy triste. Además nos alerta acerca de las consecuencias directas de las vacunas.

“El Dr. Laurent Hervieux (Autor de: La Pratique de L’immunothérapie a doses infinitesimales, tomes 1 et 2, éd. Roger Jollois.), Médico General Homeópata e Inmunoterapeuta, ha investigado de nuevas formas en la compresión de y el tratamiento de enfermedades autoinmunes, en su búsqueda de aplicaciones posibles de la  homeopatía, se ha constituido en un pionero en la inmunoterapia a dosis infinitesimales, una disciplina límite entre la alopatía y la homeopatía.  Hace parte de un Grupo denominado ((Grain), Grain, 1, rue du Mirailh, 4100 Dax, France) Grupo de Investigación y Aplicación en Inmunoterapia y Nutríterapia, organiza tres o cuatro seminarios al año para médicos con la colaboración de neurólogos, bioquímicos, cancerólogos, otorrinolaringólogos, oftalmólogos, odontólogos, dermatólogos, hematólogos, inmunólogos y homeópatas.

En su investigación ha estado atento particularmente a los efectos secundarios de las vacunas, reconociendo que la inoculación intempestiva en un organismo predispuesto puede ser el factor desencadenante o agravante de diversas enfermedades infecciosas, alérgicas ó autoinmunes.  Afirma : Ante una enfermedad de causa inexplicada, es necesario además pensar en investigar si la vacunación no haya sido el factor desencadenante. Por la experiencia recolectada en su grupo (Grain) él describe las siguientes correlaciones, vacuna por vacuna:

  • BCG: Otitis, rinofaringitis, bronquitis, asma, eczema, leucemias, retraso en el desarrollo pondoestatural, anorexia, astenia, tuberculosis ganglionar, importante desmineralización y espasmofilia, poliartritis, diabetes infantil insulinodependiente, urticaria.
  • CHOLERA: Favorece la diarrea del turista por esta vía, espondioloatritis anquilosante, y la poliatritis crónica reumatoide.
  • COQUELUCHE: Bronquitis, asma, convulsiones, alteración motriz cerebral, esclerosis en placas, insomnio del lactante, inestabilidad colérica infantil.
  • DIFTERIA: Rinofaringitis, anginas, parodontitis.
  • FIEBRE AMARILLA: Meningitis, migraña, eczema, poliartritis reumatoidea.
  • GRIPE: Neumopatías, gripes, vasculitis ( Enfermedad de Wegener), esclerosis en placas, síndrome de Guillan Barré.
  • HAEMOPHILUS B: Meningitis, llanto nocturno (crí), insomnio del lactante.
  • HEPATITIS A: Astenia, hepatitis ( la asociación de la vacuna de hepatitis A y Hepatitis B agrava el riesgo de Hepatitis).
  • HEPATITIS B: Herpes a repetición, urticaria, eczema, asma, edema de Quincke, varias hepatitis confirmadas en el  plan biológico (la asociación de vacuna de hepatitis A con la vacuna de hepatitis B o con la de Fiebre Amarilla, agrava el riesgo de hepatitis), Agravación de una hepatitis C crónica preexistente, astenia, depresión nerviosa, esclerosis en placas ESP, ( Yo he tenido 20 pacientes en los cuales la vacuna ha desencadenado la ESP), amiotrofia espinal juvenil ( dos casos desencadenados por la vacuna, un caso agravado de manera notoria por la vacuna), varios casos de poliartritis crónica reumatoide  y de espondilitis anquilosante (desencadenados o agravados por la vacuna), lupus eritematoso, aparicion de canceres en mujeres jóvenes, (un cáncer de ovario a los 18 años, un  cáncer de piel a los 23 años, un cáncer de seno a los 35 años), algunos casos de esclerosis lateral amiotrofica, trombocitopenia, trombocitosis, tiroiditis, Enfermedad de Chron, rectocolitis hemorrágica, diabetes insulinodependiente ( notablemente diabetes juvenil), periarteritis nodosa, esclerodermia, enfermedad de Still.
  • PAPERAS: Acetonemia, insuficiencia pancreática, anorexia, bulimia, obesidad, diabetes, aumento de peso.
  • NEUMOCOCO: Herpes bucal a repetición, neumopatías.
  • POLIO: Polio en el brazo después de la vacuna inyectable, esclerosis en placas, esclerosis lateral amiotrófica, diarrea crónica, intolerancia al gluten, Síndrome de Guillán Barré, miastenia, polimiositis, tumores cerebrales.
  • SARAMPION: Convulsiones, inestabilidad colérica, insomnio del lactante, laringitis, bronquitis y asma, esclerosis en placas, enfermedad de Chron, autismo.
  • RUBÉOLA: Poliartritis juvenil.
  • TETANOS: Una decena de casos de esclerosis en placas, esclerosis lateral amiotrófica (revelada a mediano plazo), calambres, escoliosis, espoliartritis anquilosante, alergias cutáneas, terreno espasmofílico, tetania, Enfermedad d de Parkinson,
  • TIFOIDEA: (Vacuna TAB) diarrea, espondilitis anquilosante, rectocolitis hemorrágicas.
  • VARICELA: Varicela, agravación de una Leucemia infantil anterior.” (1) pág. 54

Extraído de la Tesis: Síndrome Posvacunal, Agosto  2001
Dr. Juan Manuel Martínez Méndez MD.

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Vitamina D


Vitamina D o calciferol o ergocalciferol llamada la vitamina “solar”.                                          


Formas de obtenerla:



  • Por medio de la ingestión de alimentos que ya tienen elaborado de un modo natural, la pro-vitamina D3 o colecalciferol, como es el caso de los aceites de hígado de bacalao-, fletan halibut etc. 
  • Por medio de la exposición del cuerpo a la radiación solar ultravioleta (290 a 312 manómetros), la cual activa una forma de colesterol presente en la piel, el 7-dehidrocolesterol, convirtiéndolo a colecalciferol o Pro vitamina D3.
  • Por medio de la ingestión de preparados sintéticos elaborados mediante la exposición a la radiación ultravioleta de unas sustancia llamadas esteroles D (D2) de los cuales el más activo es el ergosterol, distribuidos en el mundo animal, (fitosteroles) y en el animal (zoosteroles) la levadura y ciertos hongos los que se utilizan para este fin.



La vitamina A ayuda a remodelar los huesos; la vitamina D ayuda a mineralizarlos, es un miembro de una amplia gama de “trabajadores” en el mantenimiento de los huesos, se incluyen la vitamina C, las hormonas, calcitonina y paratohormona, el colágeno, y los minerales inorgánicos como el calcio, magnesio fósforo, flúor, silicio y boro.
*La función especial de la vitamina D es mantener disponible el calcio y el fósforo en el torrente sanguíneo, para que sea depositado en los huesos (mineralizarlos)*  La estrella del show es el calcio y el director la vitamina D.


Realmente no es un nutriente es más bien una hormona ya que se sintetiza en el organismo y tiene acciones en otros sitios diferentes del organismo, y como ciertas hormonas atraviesan la membrana nuclear, se une a ciertos receptores específicos del DNA y promueve la síntesis de específicas proteínas.


El hígado sintetiza un precursor, el cual va a la piel por acción de los rayos ultravioleta, se convierte en D2, con el calor corporal se transforma en 36 horas en vitamina D3, el hígado agrega un compuesto OH y el riñón otro radical hidroxilo para producir la vitamina activa, la cual va a ciertos sitios específicos como el cerebro, las paratiroides, huesos y riñones, de lo anterior se desprende el porque enfermedades que afecten ya sea al hígado ó a los riñones afectan los huesos, en el páncreas afecta la secreción de insulina.


Deficiencia de vitamina D


*Los síntomas de una ingesta inadecuada de vitamina D son lo que se encuentran con la deficiencia de calcio*
En los niños los huesos no se calcifican normalmente y con el peso del cuerpo terminan por curvarse, desarrollando raquitismo.


En los adultos se desarrolla raquitismo u osteomalacia, ocurre más que todo en mujeres con una ingesta baja en calcio, tienen baja exposición a los rayos solares y tienen embarazos seguidos con lactación.  Puede ocasionar osteoporosis.


Una deficiencia de vitamina D deprime la absorción de calcio:
-Deformidades de los huesos, costillas, huesos largos, retardo en el cierre de las fontanelas, alargamiento de las extremidades de huesos (muñecas, rodillas, tobillos).- Disminución en la sangre de calcio y fósforo, se incrementa el calcio en las heces y disminuye en la orina, la paratohormona aumenta considerablemente, aumento de la fosfatasa alcalina, espasmos musculares, tetania.


Toxicidad 
-Aumenta la concentración sanguínea de calcio y fósforo, aumenta el retiro de calcio del hueso, perdida de apetito, dolor de cabeza, constipación, calcificación de las arterias, corazón, pulmones, cálculos renales, daño irreversible renal y Muerte.


- El rango para una ingesta segura es más estrecho que para la vitamina A
Además la  brecha entre la dosis mínima y la tóxica es estrecha


Causas que producen su deficiencia:


En el ambiente:


1. Habitar en regiones con una altitud alta con pobre irradiación solar
2. Habitar en áreas con alta contaminación atmosférica
3. Usar vestidos o tener estilos de vida que mantengan apartadas a las personas del sol.


En los alimentos:
1. La oxidación de las grasas que la contienen
En el hombre:
1. Cirrosis hepática
2. Insuficiencia renal
3. Tratamientos médicos con antiepilépticos (por indeferencia en el metabolismo hepático)
4. Daños en la mucosa intestinal debido a tratamientos masivos con antibióticos
5.  Enfermedades crónicas y degenerativas.
6. Cáncer de Colon: Un estudio publicado por el British Medical Journal (  )  Las personas que tenían la mas alta concentración de vitamina D tenian un 40 % de riesgo menor de tener cáncer de colon.
7.  Si se presentan los primeros síntomas de resfriado, se debe tomar un baño de sol por 20 minutos (se producen más o menos 20.000 UI de D3) ó tomar 2.000 UI de vitamina D por cada kilo de peso por siete días, por ejemplo 50  kilos 100.000 UI, además de caldo de pollo o de carne.


VITAMINA D EN LAS COMIDAS


40 U.I. de vitamina D =  1 mcgrm. de colecalciferol
Requerimientos diarios no mayores de 400 U.I.
Medicina Ortomolecular: de 2.000 UI a 10.000 U.I.


Es mayor el contenido en los alimentos de origen animal, como el aceite de hígado de pescado, el salmón, arenque, las sardinas, el atún, la yema de huevo, mantequilla, las vísceras.   En el  hongo shiitake se encuentra  el ergosterol.


De origen vegetal; la alfalfa, el polen, la papaya, la zarzaparrilla.


COFACTORES INDISPENSABLES 


La vitamina D requiere cofactores que el organismo necesita con el fin de poder utilizarla adecuadamente, estos son: 
magnesio, 
zinc 
vitamina K2
boro, 
progesterona y 
una pequeña cantidad de vitamina A


Es notorio que pacientes con deficiencia de vitamina D puedan sufrir de hipotiroidismo, y esto se hace evidente ya que la mayoría de los cofactores indispensables para la vitamina D sean los mismos que para la tiroides.
El magnesio es el más importante de estos cofactores.  De hecho es común que los niveles elevados de vitamina D, exacerben una deficiencia latente de magnesio.  Si uno tiene  problemas al suplementar con vitamina D, una deficiencia de magnesio se debería buscar.
  
NUTRIENTES SINERGICOS: 


Vitamina A (proporción de 10 partes de Vitamina A por una de Vitamina D)
Colina
Vitamina C
Calcio 
Fósforo

Gráfica tomada de: 

VITAMINA D Y CONDICIONES CLÏNICAS

Asma, Artritis, Fibromialgia, debilidad muscular y dolor de huesos  son  a menudo signos de deficiencia de vitamina D  afirma el Dr. Holick. Investigadores italianos encontraron que una mayor ingesta de vitamina D estaba asociada con un riesgo bajo de enfermedades auto inmunes, tales como artritis reumatoidea,  además de una mejoría significativa de aquellos pacientes que padecían dichas enfermedades.(Autoimmun Rev. 2007 Nov;7(1):59-64. Epub 2007 Aug 14.)


Vitamina D y Enfermedades Autoinmunes


La forma activa de vitamina D produce y mantiene la tolerancia inmunológica propia, algunos estudios muestran que la 1,25 (OH) 2D inhibe la inducción de la enfermedad en la encefalomielitis autoinmune, tiroiditis, diabetes mellitus tipo 1, enfermedad inflamatoria intestinal (EII), lupus eritematoso sistémico , y la artritis inducida por colágeno y la artritis de Lyme.(Acta Med Indones. 2007 Jul-Sep;39(3):133-41. Vitamin D and autoimmune disease.)


Lumbalgia 


La deficiencia de vitamina D es un importante factor contribuyente al dolor crónico de espalda bajo en las zonas donde la deficiencia de vitamina D es endémica. (Spine (Phila Pa 1976). 2003 Jan 15;28(2):177-9.Vitamin D deficiency and chronic low back pain in Saudi Arabia. Al Faraj S, Al Mutairi K.)


Cáncer.


Consumir  diariamente más de 645 UI de vitamina D disminuye el riesgo de tener pólipos del colon. (JAMA. 2003 Dec 10; 290(22):2959-67.)  
La deficiencia de vitamina D se ha asociado con un riesgo mayor de cáncer de seno, colon, pulmón, próstata y cáncer de páncreas. (Am J Clin Nutr. 2008 Apr; 87(4):1080S-6S.)


Infecciones respiratorias


La deficiencia de vitamina D predispone a los niños a las infecciones respiratorias. La radiación ultravioleta (ya sea de fuentes artificiales o de la luz solar) reduce la incidencia de infecciones respiratorias virales, al igual que el aceite de hígado de bacalao (que contiene vitamina D).


Un estudio de demostró que la vitamina D reduce la incidencia de infecciones respiratorias en los niños.Epidemiol Infect. 2006 Dec;134(6):1129-40. Epub 2006 Sep 7.Epidemic influenza and vitamin D.




Diabetes


Los resultados indican que activa la vitamina D (D3) podría contribuir a la modulación inmune y así proteger o detener el proceso inmune ya iniciado en personas susceptibles a exposición ambiental temprana.Diabetologia. 1999 Jan;42(1):51-4.Vitamin D supplement in early childhood and risk for Type I (insulin-dependent) diabetes mellitus. 


Hay una alta prevalencia de deficiencia de vitamina D en niños y adolescentes con diabetes tipo 1.Swiss Med Wkly. 2010 Sep 3;140 High prevalence of vitamin D deficiency in children and adolescents with type 1 diabetes.


Síndrome Metabólico (SM)


El nivel de 25 (OH) D, pero no de PTH, se asoció significativamente con SM, así como una serie de componentes del SM después del ajuste multivariado. Estos resultados sugieren que los niveles bajos de 25 (OH) D pueden desempeñar un papel en la etiología del síndrome metabólico. J Clin Endocrinol Metab. 2010 Oct 27. Association of 25(OH)D and PTH with Metabolic Syndrome and Its Traditional and Nontraditional Components.


Enfermedad Cardiaca


Holick encontró que al aumentar los niveles sanguíneos de vitamina D disminuyo la tensión arterial tanto como lo hace la medicación.
(Am J Clin Nutr. 2008 Apr; 87(4):1080S-6S.) 


Mujeres alemanas que tomaron suplementos de vitamina D evitaron la pérdida de elasticidad de las arterias. (Thromb Haemost. 2004 Feb; 91(2):373-80.)


Osteoporosis


La Vitamina D supera al calcio en la prevención de fracturas, publicado en un estudio en Harvard. Consumir diariamente entre  700 - a 800 UI de vitamina  D (comparado con 400 UI) disminuye el riesgo en las mujeres de sufrir una fractura de cadera en un 26 %. (JAMA. 2005 May 11; 293(18):2257-64.) 


El Calcio solo, no demostró protección.   La deficiencia de vitamina D hace difícil que el cuerpo absorba calcio y se ha asociado además con reducción de la motilidad  muscular y con un aumento en el riesgo de caerse y sufrir fracturas. 
(J Bone Miner Res. 2007 Dec; 22 Suppl 2:V59-63.) 


Esclerosis Múltiple


Un estudio en Harvard demostró que mujeres que tomaron 400 UI o mas de vitamina D en suplementos y que consumieron comida rica en vitamina D tuvieron un 50% menos riesgo de sufrir esclerosis múltiple, comparado con las mujeres que consumieron poca vitamina D.(Neurology. 2004 Jan 13;62(1):60-5.)


Dr Juan Manuel Martínez Méndez
23 de julio de 2011




Leer aquí Un Experto el Dr Micahel F. Holick  Ph. D.,MD contesta tres preguntas claves en inglés


Dr Michael F. Holick: http://vitamindhealth.org/



Vitamin D and Prevention of Chronic Diseases: 





Leer aquí: Para aclarar el enigma de la vitamina D  



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